Receptai/ Žuvis/ Ūsorius

Sūdytas ūsorius

Sūdytas ūsorius

Ir vėl sūdymo eksperimentas 😉

Ant ūsoriaus filė gabalėlio negailėdama užbėriau druskos, šiek tiek cukraus ir palaikiau per naktį. Prieš valgant nuploviau ir nusausinau.

Mėsa kietoka ir sūroka, bet su priedais (kaparėliais, mėlynu svogūnu ir petražolėm) buvo visai liuks.

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply