Bebrienos kukuliukai su bruknių ir majoneziniu padažais

Bebrienos kukuliukai

Reikės:

  • 700 g maltos bebrienos
  • 1 didelio smulkiais kubeliais pjaustyto svogūno
  • 2 smulkintų skiltelių česnako
  • 1 kiaušinio
  • 2 šaukštų smulkintų petražolių
  • 1 šaukšto kreminių garstyčių
  • 4 šaukštų naminio pomidorų padažo
  • 2 šaukštų Vorčesterio padažo
  • Druskos, šviežiai maltų pipirų (juodųjų ir žaliųjų)

Bruknių padažui:

  • 1 stiklinės bruknių uogienės
  • 2 šaukštų krienų

Majonezo-garstyčių padažui:

  • 3 šaukštų majonezo
  • 2 šaukštelių rupių garstyčių
  • 2 šaukštų grietinėlės

Kukuliukams skirtus produktus gerai sumaišykite. Suformuokite kukuliukus ir juos kepkite orkaitėje arba keptuvėje.

Padažams skirtus produktus sumaišykite.

P.S. Vietoj bebrienos galite naudoti jautieną. 😉

Bookmark and Share
  1. Ausra sako:

    Laura, o is kur tu gauni bebru? jau kelioliktas irasas su bebriena; ar tu juos medzioji, ar yra kokia veisykla, kur pramoniniu budu juos augina ir bebriena pardavineja? kur as gyvenu bebru saudymas draudziamas; todel ir klausiu;

  2. Laura sako:

    Pati nemedžioju 😉 Iš pažįstamo medžiotojo gavau.

  1. Šiuo metu tinklaraščio nuorodų nėra.

Parašykite atsiliepimą