Karšti padažai/ Receptai/ Blynai, virtiniai/ Šalti padažai/ Bananai/ Miltiniai gaminiai nesaldūs/ Padažai, užtepai/ Riešutai, sėklos/ Saldumynai/ Žemės riešutai/ Vaisiai, uogos

Šokoladiniai blyneliai su šokolado ir bananų įdaru bei žemės riešutų sviesto padažu

Šokoladiniai blyneliai

Reikės:

blyneliams:

  • 4 kiaušinių
  • 2 šaukštų rudojo cukraus
  • Žiupsnelio druskos
  • 45 g tirpinto sviesto
  • 25 g kakavos miltelių
  • 175 g miltų
  • Pieno

įdarui:

  • Juodojo šokolado
  • Bananų

padažui:

  • 1 stiklinės žemės riešutų sviesto
  • 1 stiklinės grietinėlės
  • 1/3 stiklinės auksaspalvio sirupo

Užmaišykite blynelių tešlą. Iškepkite blynelius.

Bananus supjaustykite griežinėliais, apšlakstykite citrinos sultimis. Šokoladą susmulkinkite.

Į blynelį dėkite kelis griežinėlius banano, šokolado, suimkite kraštelius ir sulankstykite armonikėle, persmeikite smeigtuku, kad neiširtų. Blynelius apkepkite orkaitėje, išimkite smeigtukus.

Padažui visus produktus sudėkite į puodelį ir užvirkite. Padažą galite naudoti ir karštą ir šaltą. Tirštumą reguliuokite grietinėle.

(Šaltinis: blyneliai iš David Lebovitz knygos „Saldus gyvenimas Paryžiuje“, padažas čia)

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply