Kiaušinis marškinėliuose avokade su lašišų ikrais

Avokadas, kiaušinis, ikrai

Reikės:

  • Kiaušinių
  • Avokadų
  • Druskos, šviežiai maltų pipirų
  • Lašišos ikrų
  • Gražgarsčių

Kiaušiniams virti užkaiskite vandenį, įberkite į jį šiek tiek druskos, šlakelį acto ir užvirkite. Sumažinkite kaitrą, suleiskite kiaušinius be lukšto ir virkite 3-4 minutes. Kad būtų patogiau, galite kiaušinį įkulti į  mažą indelį ir iš indelio staigiu judesiu įleisti jį į verdantį vandenį.

Avokadą apipjaukite ir atskirkite puseles. Išimkite sėklą. Aptepkite minkštimą citrinos sultimis, pabarstykite jūros druska, pipirais. Į duobutes įsodinkite kiaušinius ir papuoškite ikrais bei žalumynais.

Bookmark and Share
  1. Odeta sako:

    Nerealu, tikrai patvirtinu ir garantuoju:) Valgiau pries dvi savaites, dar dabar skonis burnoje jauciasi:)

  2. Laura sako:

    Kodėl brunch’ui tokių niekas nedaro? Kiek galima tuos Benediktus valgyt?:)

  1. Šiuo metu tinklaraščio nuorodų nėra.

Parašykite atsiliepimą