Konservavimas

Laukinių augalų kimči (kimchi)

Publikuota Česnakai, Daržovės, Konservavimas, Kopūstai, Laukiniai augalai, Receptai, Svogūnai, Žolės, gėlės, daigintiniai, prieskoniai liepos 3, 2016 – Parašyti atsiliepimą
DSC_3546

Kimchi – tradicinis Korėjos virtuvės fermentuotas patiekalas, pagamintas iš daržovių su įvairiais pagardais. Esu gaminusi tradicinį, agurkų…. skaityti daugiau

Jūros gėrybės su avokadų ir pomidorų salotėlėmis bei naminiu saldžiu čili padažu

Publikuota Aukso fondas, Avokadai, Daržovės, Jūros gėrybės, Jūros šukutės, Konservavimas, Krevetės, Petražolės, Pomidorai, Svogūnai gruodžio 15, 2014 – Atsiliepimai: 2
Jūros gėrybės su saldžiu čili padažu ir salotėlėmis

Reikės:

4 karališkų krevečių
8 jūros šukučių
Aliejaus ir sviesto kepimui
Druskos, šviežiai  maltų pipirų
4 česnako skiltelių
0,5 laimo… skaityti daugiau

Naminis pomidorų padažas su pankoliais

Publikuota Česnakai, Daržovės, Konservavimas, Pankoliai, Pomidorai, Receptai, Svogūnai rugsėjo 5, 2014 – Parašyti atsiliepimą
Naminis pomidorų padažas su pankoliais

Reikės:

2 kg pomidorų
0,5 kg pankolių
2 svogūnų
0,5 didelės galvutės česnako
Aliejaus kepimui
1/4 stiklinės 9 % acto
1,5 šaukšto druskos
1/4 stiklinės… skaityti daugiau

Juodųjų serbentų barbekiu padažas

Publikuota Karšti padažai, Konservavimas, Padažai, užtepai, Pomidorai, Receptai, Šalti padažai, Serbentai, Svogūnai liepos 28, 2014 – Parašyti atsiliepimą
Juodųjų serbetų barbekiu padažas

Reikės:

600 g juodųjų serbentų (trintų)
¼ stiklinės razinų
½ stiklinės rudojo cukraus
1 stiklinės trintų savo sultyse konservuotų pomidorų… skaityti daugiau

Marinuoti mėlynieji svogūnai

Publikuota Daržovės, Konservavimas, Receptai, Svogūnai gegužės 29, 2014 – Parašyti atsiliepimą
Marinuoti mėlynieji svogūnai

Reikės:

2 didelių mėlynųjų svogūnų
1 stiklinės ryžių acto
1/2 stiklinės cukraus
Žaliųjų ir juodųjų pipirų grūdelių

Ryžių actą,… skaityti daugiau