Daržovės

Anties kojelių „confit“ su pastarnokų piure ir lapiniais kopūstais

Publikuota Antiena, Aukso fondas, Česnakai, Daržovės, Goji uogos, Kedrinių pinijų riešutai, Kopūstai, Mėsa, Pastarnokai, Paukštiena, Receptai, Riešutai, sėklos, Svogūnai balandžio 3, 2017 – Parašyti atsiliepimą
DSC_0546

Reikės:

2 anties kojelių „Lapino puota“
Druskos, šviežiai maltų pipirų
2 skiltelių česnako
0,5 šaukštelio pankolių sėklų
1 lauro lapelio… skaityti daugiau

Trinta pastarnokų sriuba su džiovintais grybais

Publikuota Aukso fondas, Baravykai, Daržovės, Džiovinti grybai, Grybai, Lazdyno riešutai, Pastarnokai, Raudonviršiai, Receptai, Riešutai, sėklos, Šilbaravykiai, Sriubos, Svogūnai kovo 27, 2017 – Parašyti atsiliepimą
DSC_0506

Reikės:

0,5 kg pastarnokų
2 svogūnų
saujos džiovintų grybų
1,5 l daržovių sultinio
saujos lazdyno riešutų
1 šaukšto lydyto sviesto kepimui… skaityti daugiau

Įdarytos paprikos

Publikuota Česnakai, Daržovės, Jautiena, Kruopos, grūdai, Mėsa, Paprikos, Petražolės, Pomidorai, Receptai, Ryžiai, Svogūnai kovo 20, 2017 – Parašyti atsiliepimą
Įdarytos paprikos

Reikės:

15 nedidelių paprikų
800 g maltos jautienos
1 didelio mėlynojo svogūno
3 skiltelių česnako
2 šaukštų smulkintų petražolių
2 šaukštų… skaityti daugiau

Jautienos kepsnys su pastarnokų piure, keptais ridikėliais ir raugintomis morkomis

Publikuota Aukso fondas, Daržovės, Jautiena, Mėsa, Morkos, Pastarnokai, Receptai, Ridikai, ridikėliai, Svogūnai kovo 9, 2017 – Atsiliepimai: 1
DSC_0477

Reikės:

2 jautienos išpjovos arba nugarinės kepsnių
Druskos, šviežiai maltų pipirų
1 šaukšto sviesto

Pastarnokų piure:

1 svogūno
1 pastarnoko… skaityti daugiau

Jautienos kepsnys su raugintomis bulvėmis ir sviestiniu peletrūnų padažu

Publikuota Aukso fondas, Bulvės, Daržovės, Jautiena, Karšti padažai, Kiaušiniai, Mėsa, Morkos, Receptai kovo 9, 2017 – Parašyti atsiliepimą
Jautienos kepsnys su raugintomis bulvemis

Reikės:

2 jautienos išpjovos arba nugarinės kepsnių
Druskos, šviežiai maltų pipirų
1 šaukšto sviesto

Sviestiniams padažui reikės:

2 kiaušinių… skaityti daugiau