Reikės:

15 nedidelių paprikų
800 g maltos jautienos
1 didelio mėlynojo svogūno
3 skiltelių česnako
2 šaukštų smulkintų petražolių
2 šaukštų… skaityti daugiau

Reikės:

2 jautienos išpjovos arba nugarinės kepsnių
Druskos, šviežiai maltų pipirų
1 šaukšto sviesto

Pastarnokų piure:

1 svogūno
1 pastarnoko… skaityti daugiau

Reikės:

2 jautienos išpjovos arba nugarinės kepsnių
Druskos, šviežiai maltų pipirų
1 šaukšto sviesto

Sviestiniams padažui reikės:

2 kiaušinių… skaityti daugiau

Reikės:

2 jautienos išpjovos arba nugarinės kepsių
Druskos, šviežiai maltų pipirų
1 šaukšto sviesto

Padažui reikės:

1 vidutinio smulkiai… skaityti daugiau

Tešlai reikės:

3 kiaušinių
300 g miltų
Žiupsnelio druskos

Įdarui reikės:

150 g keptos žąsienos mėsos (taip pat tinka antiena, kalakutiena, vištiena)… skaityti daugiau