Pagardai padažams

Erškėtrožių žiedlapių actas

Publikuota Laukiniai augalai, Padažai, užtepai, Pagardai padažams, Žolės, gėlės, daigintiniai, prieskoniai gegužės 31, 2016 – Parašyti atsiliepimą
Erškėtrožių žiedlapių actas

Reikės:

200 g erškėtrožių žiedlapių
350 g obuolių sidro arba baltojo vyno acto

Žiedlapius sugrūskite į 0,7 l talpos stiklainiuką ir užpilkite… skaityti daugiau

Eglių ūglių actas

Publikuota Laukiniai augalai, Padažai, užtepai, Pagardai padažams, Receptai, Žolės, gėlės, daigintiniai, prieskoniai gegužės 31, 2016 – Parašyti atsiliepimą
Eglių ūglių actas

Reikės:

250 g eglių ūglių
2 stiklinių obuolių sidro acto (arba bet kokio kito 5 % acto)

Sudėkite eglių ūgliukus į stiklainį ir užpilkite verdančiu… skaityti daugiau

Garstyčios su marinuota garšva

Publikuota Aukso fondas, Laukiniai augalai, Padažai, užtepai, Pagardai padažams, Prieskoniai pagardai, Receptai, Šalti padažai, Žolės, gėlės, daigintiniai, prieskoniai spalio 26, 2015 – Parašyti atsiliepimą
Garstyčios su marinuota garšva

Marinuotai garšvai reikės:

250 g garšvos žiedkočių su žiedais arba sėklomis (jei jos jau bus subrendusios)
480 ml baltojo vyno acto (naudojau obuolių… skaityti daugiau

Alaus actas

Publikuota Aukso fondas, Padažai, užtepai, Pagardai padažams, Receptai balandžio 1, 2015 – Atsiliepimai: 2
Alaus actas

Reikės:

600 ml alaus (porterio (angl. porter) arba stauto (angl. stout))
Acto grybo (jei gaminate actą pirmą kartą, aišku, jo neturėsite, tuomet tiks… skaityti daugiau

Alaus garstyčios

Publikuota Aukso fondas, Padažai, užtepai, Pagardai padažams, Receptai kovo 15, 2015 – Atsiliepimai: 2
Alaus garstyčios

Reikės:

300 ml IPA alaus
1 šaukšto kreminių garstyčių
3 šaukštų juodų garstyčių grūdelių
3 šaukštų geltonų garstyčių grūdelių
120… skaityti daugiau