Goji uogos

Anties kojelių „confit“ su pastarnokų piure ir lapiniais kopūstais

Publikuota Antiena, Aukso fondas, Česnakai, Daržovės, Goji uogos, Kedrinių pinijų riešutai, Kopūstai, Mėsa, Pastarnokai, Paukštiena, Receptai, Riešutai, sėklos, Svogūnai balandžio 3, 2017 – Parašyti atsiliepimą
DSC_0546

Reikės:

2 anties kojelių „Lapino puota“
Druskos, šviežiai maltų pipirų
2 skiltelių česnako
0,5 šaukštelio pankolių sėklų
1 lauro lapelio… skaityti daugiau

Antienos kulšelės troškintos obuolių sultyse

Publikuota Antiena, Aukso fondas, Daržovės, Goji uogos, Karšti padažai, Mėsa, Obuoliai, Padažai, užtepai, Paukštiena, Receptai, Salierai, Špinatai, Svogūnai, Vaisiai, uogos lapkričio 3, 2016 – Parašyti atsiliepimą
dsc_0421

Reikės:

2 anties šlaunelių „Lapino puota“
6 šalotinių svogūnėlių
1 stiklinės obuolių sulčių
1/5 stiklinės madeiros
Druskos, šviežiai… skaityti daugiau

Jautienos kepsnys su lapiniais kopūstais ir traiškytomis bulvytėmis

Publikuota Aukso fondas, Bulvės, Česnakai, Daržovės, Goji uogos, Jautiena, Kiaušiniai, Kopūstai, Mėsa, Receptai rugsėjo 14, 2014 – Atsiliepimai: 3
Jautienos kepsnys su lapiniais kopūstais ir traiškytomis bulvytėmis

Reikės:

2 jautienos kepsnių
Druskos, šviežiai maltų pipirų

Kopūstams:

2 stiklinių smulkintų lapinių kopūstų (tik lapų, lapkočių nenaudokite)… skaityti daugiau

Kepta bebro uodega su bulvių ir kopūstų koše bei salierų kremu

Publikuota Aukso fondas, Bebriena, Bulvės, Česnakai, Daržovės, Goji uogos, Kopūstai, Laukiniena, Mėsa, Receptai, Salierai, Svogūnai gegužės 9, 2014 – Parašyti atsiliepimą
Kepta bebro uodega

Reikės:

1 bebro uodegos
Šlakelio aliejaus
Maltų lauro lapų
Čiobrelio
Mairūno
Tarkuoto muskato riešuto
2 smulkintų skiltelių česnako
1 nubraukto… skaityti daugiau

Kiaulienos sprandinės kepsnys, svogūnų, pankolių, goji uogų garnyras ir bulvių košė su kopūstais

Publikuota Aukso fondas, Bulvės, Daržovės, Goji uogos, Kiauliena, Kopūstai, Pankoliai, Receptai, Svogūnai, Vaisiai, uogos balandžio 4, 2014 – Parašyti atsiliepimą
Bulvių košė su kopūstais

Reikės:

2 kiaulienos sprandinės kepsnių

Svogūnų garnyrui:

2 baltųjų svogūnų
1 pankolio
Sviesto ir aliejaus kepimui
Druskos, šviežiai maltų… skaityti daugiau