Strepečiai su čiobreliais

Strepečiai su čiobreliais

Kai mano žvejys parnešė namo strepečių, kažkur perskaičiau, kad jiems labai tinka čiobrelis. Ir tikrai labai tiko,

Žuvį išdarinėkite, pasūdykite, į pilvelius įdėkite po keletą stiebelių čiobrelių, pavoliokite miltuose ir iškepkite keptuvėje su sviestu arba aliejumi. Prieš patiekiant ant keptos žuvies užspauskite laimo arba citrinos sulčių.