Daržovės/ Aukso fondas/ Pieno produktai

Kepti pomidorai įdaryti parmezanu, česnakais ir petražolėmis

Kepti pomidorai įdaryti parmezanu, česnakais ir petražolėmis - bulviukose.lt

Reikės:

  • 10 vidutinių pomidorų
  • Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 5 smulkintų česnako skiltelių
  • 10 šaukštų smulkintų petražolių lapelių
  • 6 šaukštų baltos duonos trupinių
  • 6 šaukštų tarkuoto parmezano
  • 6 šaukštų alyvuogių aliejaus

Gaminimo eiga:

Pomidorus perpjaukite pusiau. Atsargiai išspauskite iš jų sėklas. Apibarstykite druska ir sudėkite pjūviu žemyn į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų. Palaikykite 20 minučių.

Į dubenį suberkite česnakus, petražoles, duonos trupinius, sūrį. Maišydami šakute, pilkite aliejų. Pagardinkite druska ir pipirais.

Arbatiniu šaukšteliu pridėkite įdaro į pomidorų puseles. Įspauskite pirštais, nes kepant įdaras šiek tiek pakils.

Įdarytus pomidorus sudėkite į aliejumi išteptą skardelę ir kepkite iki 180C temperatūros įkaitintoje orkaitėje  20-25 minutes.

(Šaltinis: Valgių knyga)

Jums taip pat gali patikti

7 Comments

  • Reply
    Forelle
    rugpjūčio 20, 2010 at 6:34 am

    Man jie ir vieni skaniai valgytųsi. Reiks grįžus iš sodo su pomidorais, būtinai išbandyt

    • Reply
      Laura
      rugpjūčio 20, 2010 at 7:09 am

      Vienus ir valgėm…degustavom naujove…net mėsos valgytojui labai patiko, bet vieningai nusprendėm, kad tiktų prie kepsnių, ypač prie jautienos steiko 😉

  • Reply
    Forelle
    rugpjūčio 23, 2010 at 6:08 pm

    Šiandien išbandyta. Tikrai labai skanu, kepsnys tiktų, bet buvo gerai ir be jo 🙂

    • Reply
      Laura
      rugpjūčio 23, 2010 at 6:44 pm

      Liuks 😉

  • Reply
    Mezgu gyvenimą kas dieną » Blog Archive » Vištiena marinuota šampane su polenta - bulviukose.lt
    rugsėjo 20, 2011 at 11:13 am

    […] dariau taip, tik neįdariau, o visą įdaro masę uždėjau ant viršaus ir apkepiau orkaitėje (kartu su […]

  • Reply
    » Blog Archive » Vištiena marinuota šampane su polenta - bulviukose.lt
    liepos 8, 2013 at 1:17 pm

    […] dariau taip, tik neįdariau, o visą įdaro masę uždėjau ant viršaus ir apkepiau orkaitėje (kartu su […]

  • Reply
    Bulvių košė » Blog Archive Vištos krūtinėlės kepsniukai įdaryti mocarelos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais - Bulvių košė - Patiekalai pagaminti namuose
    liepos 13, 2015 at 7:11 pm

    […] Valgėme su polenta, aliejiniu žolelių padažu ir keptais įdarytais pomidorais. […]

  • Leave a Reply