Daržovės/ Kiaušiniai/ Pieno produktai

Šiltos pusryčių salotos

Šiltos pusryčių salotos - bulviukose.lt

Salotoms reikės:

  • 1 kiaušinio
  • Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Aliejaus su trumais
  • Poro gabaliuko
  • Cukinijos gabaliuko
  • 0,5 čili pipiro
  • 0,5 avokado
  • 2 svogūno laiškų
  • Sūrio su mėlynuoju pelėsiu gabaliuko
  • Aliejaus kepimui
  • Šviežių salotų
  • Citrinos sulčių

Gaminimo eiga:

Porą supjaustykite griežinėliais ir trumpai apkepkite, sudėkite pasmulkintą čili pipirą ir kepkite dar apie minutę, sudėkite pasmulkintą cukiniją ir kepkite apie 2 minutes, sudėkite smulkintą avokadą, kapotus svogūnų laiškus ir dar trumpai pakaitinkite, kad jie sušiltų.

Iškepkite kiaušinį, pagardinkite druska, pipirais.

Į lėkštę sudėkite šviežias ir šiltas salotas, keptą kiaušinį. Salotas apšlakstykite citrinos sultimis. Pabarstykite trupintu sūriu su mėlynuoju pelėsiu. Ant kiaušinio trynio užlašinkite aliejaus su trumais.

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply