Daržovės/ Aukso fondas/ Padažai, pagardai, užtepai

Orkaitėje keptos saldžiosios bulvės su jogurto padažu

Orkaitėje keptos saldžiosios bulvės - bulviukose.lt

Reikės:

  • 2 saldžiosių bulvių
  • ~100 ml saulėgrąžų aliejaus
  • 2 smulkintų česnako skiltelių
  • Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 5 šalavijo lapelių
  • 1 čili smulkinto pipiro
  • Žiupsnelio maltos kalendros

Padažui:

  • 1 stiklinės turkiško jogurto (galima ir paprasto)
  • Druskos
  • 2 nedidelių skiltelių česnako
  • Alyvuogių aliejaus šaukšto
  • Nedidelės saujelė prieskoninių žolelių (naudojau krapus ir petražoles)

Gaminimo eiga:

Sumaišykite su aliejumi žemiau išvardintus produktus.

Bulves supjaustykite skiltelėmis ir apipilkite paruoštu aliejumi.

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje kol bulvių skiltelės suminkštės. Kepimo metu porą kartu palaistykite kepimo metu susidariusiu skysčiu.

Padažui viską sudėkite į indą ir sutrinkite blenderiu.

P.S. Labai patiko. Fantastiškas užkandis.

Orkaitėje keptos saldžiosios bulvės - bulviukose.lt

Jums taip pat gali patikti

4 Comments

  • Reply
    oditele
    rugsėjo 9, 2012 at 9:39 am

    as vis paciupineju saldziasias bulves parduotuvek ir vel padedu atgal, bet matau, jo be reikalo tai darau..labai gardziai atrodo 😉

  • Reply
    Ausrra
    rugsėjo 9, 2012 at 10:39 am

    Atrodo tikrai puikiai, tik vat įdomu, saldžios jos labai? Iš vis ką primena jų skonis?

  • Reply
    Laura
    rugsėjo 9, 2012 at 3:56 pm

    Oditėle, tikrai verta 😉
    Aušra, nu saldžios jos, saldžios 🙂 Žalią paragavom, tai priminė morką. Ir keptos kažkas panašaus.

  • Reply
    » Blog Archive » Keptos salierų lazdelės - bulviukose.lt – pagaminta namuose!
    kovo 3, 2014 at 7:01 pm

    […] su jogurtiniais, pesto, majoneziniais, sūrio su mėlynuoju pelėsiu, pomidoriniais  ar kitokiais jūsų […]

  • Leave a Reply