Pieno produktai/ Saldumynai

Šokoladinis varškės pyragas

Šokoladinis varškės pyragas - bulviukose.lt

Šokoladinei masei reikės:

  • 125 g kambario temperatūros sviesto
  • 215 g cukraus
  • 2 kiaušinių
  • 90 g miltų
  • 30 g kakavos
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • 50 g ištirpinto juodo šokolado
  • 60 g maltų riešutų

Varškės masei:

  • 50 g kambario temperatūros sviesto
  • 150 g varškės
  • 65 g cukraus
  • 1 šaukšto miltų
  • 1 kiaušinio

Gaminimo eiga:

Sviestą išplakite su cukrumi iki purios masės. Į masę muškite kiaušinius ir po kiekvieno gerai išplakite.

Miltus sumaišykite su kakava, kepimo milteliais, druska bei maltais riešutais ir sujunkite su sviesto mase.

Ištirpinkite šokoladą ir  taip pat įmaišykite į tešlą.

Varškės masei viską sumaišykite.

Paskleiskite formoje daugiau nei pusę šokoladinės tešlos, ant  jos sudėkite varškės masę ir tada likusią šokoladinę masę.

P.S. Fantastiškas pyragas!

(Šaltinis: radau pas Aguonėlę)

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply