Žuvis, jūros gėrybės, sraigės

Sūdytas ūsorius

Sūdytas ūsorius. Sūdom lietuvišką žuvį - bulviukose.lt

Ir vėl sūdymo eksperimentas 😉

Ant ūsoriaus filė gabalėlio negailėdama užbėriau druskos, šiek tiek cukraus ir palaikiau per naktį. Prieš valgant nuploviau ir nusausinau.

Mėsa kietoka ir sūroka, bet su priedais (kaparėliais, mėlynu svogūnu ir petražolėm) buvo visai liuks.

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply