Daržovės/ Kiaušiniai/ Pieno produktai

Ožkos sūris užkeptas kiaušiniu

Ožkos sūris užkeptas kiaušiniu. Nekasdieniams pusryčiams - bulviukose.lt

Reikės:

  • 1 pomidoro
  • Šviežiai maltų žaliųjų pipirų (jei neturit, dėkite juodus)
  • Žiupsnelio rudojo cukraus
  • Gabaliuko minkšto ožkos sūrio
  • Žiupsnelio skrudintų pankolio sėklų
  • 1 ar 2 kiaušinių (pagal pilvo galimybes)
  • Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

Pomidorą supjaustykite kubeliais, sudėkite į kepimo indelį. Ant viršaus užberkite pipirų, rudojo cukraus. Dėkite indelį į iki 180°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite 7-10 minučių arba kol pomidorai pradės burbuliuoti.

Ant pomidorų sudėkite ožkos sūrio gabalėlius, pabarstykite skrudintomis pankolio sėklomis. Dėkite atgal į orkaitę ir kepkite, kol sūris įkais.

Užleiskite ant sūrio kiaušinius, pabarstykite druska, pipirais ir kepkite kol baltymas pabals.

Ožkos sūris užkeptas kiaušiniu. Nekasdieniams pusryčiams - bulviukose.lt

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply