Aukso fondas/ Mėsa

Naminės bebrienos dešrelės

Naminės bebrienos dešrelės - bulviukose.lt

Bebrienos dešrelėms reikės:

  • 1,5 kg maltos bebrienos
  • 250 g kiaulienos
  • 250 g kiaulienos lašinių
  • 3 svogūnų
  • 5 skiltelių česnako
  • Druskos, šviežiai maltų pipirų
  • Džiovinto mairūno
  • Džiovinto šalavijo
  • Maltų lauro lapų
  • Maltų kalendros grūdelių
  • Saldžiosios paprikos miltelių
  • Tarkuoto muskato riešuto
  • Vorčesterio padažo
  • Rudojo cukraus

Gaminimo eiga:

Visą mėsą ir lašinius sumalkite per vidutinį mėsmalės sietelį. Kartu sumalkite svogūnus ir česnako skilteles.

Sudėkite prieskonius, įpilkite vandens ir minkykite kol viskas gerai persimaišys. Vandens pilkite tiek, kad masė gautųsi minkštoka. Kimšau į plonąsias kiaulės žarnas.

P.S. Skanios, „stiprios“ dešrelės. Prie jų tinka skoningas, aštrūs pomidorų arba BBQ padažai. 😉
 Naminės bebrienos dešrelės - bulviukose.lt

Naminės bebrienos dešrelės - bulviukose.lt

Jums taip pat gali patikti

2 Comments

  • Reply
    Desrele
    kovo 31, 2015 at 5:52 pm

    Kiek laiko reikia rukyti desreles?

  • Reply
    Laura
    kovo 31, 2015 at 6:14 pm

    Nežinau, niekada nerūkiau 😉

  • Leave a Reply