Daržovės/ Kiaušiniai/ Žuvis, jūros gėrybės, sraigės

Kiaušinis marškinėliuose avokade su lašišų ikrais

Kiaušinis marškinėliuose avokade su lašišų ikrais - bulviukose.lt

Reikės:

  • Kiaušinių
  • Avokadų
  • Druskos, šviežiai maltų pipirų
  • Lašišos ikrų
  • Gražgarsčių

Gaminimo eiga:

Kiaušiniams virti užkaiskite vandenį, įberkite į jį šiek tiek druskos, šlakelį acto ir užvirkite. Sumažinkite kaitrą, suleiskite kiaušinius be lukšto ir virkite 3-4 minutes. Kad būtų patogiau, galite kiaušinį įkulti į  mažą indelį ir iš indelio staigiu judesiu įleisti jį į verdantį vandenį.

Avokadą apipjaukite ir atskirkite puseles. Išimkite sėklą. Aptepkite minkštimą citrinos sultimis, pabarstykite jūros druska, pipirais. Į duobutes įsodinkite kiaušinius ir papuoškite ikrais bei žalumynais.

Jums taip pat gali patikti

2 Comments

  • Reply
    Odeta
    liepos 22, 2015 at 6:32 pm

    Nerealu, tikrai patvirtinu ir garantuoju:) Valgiau pries dvi savaites, dar dabar skonis burnoje jauciasi:)

  • Reply
    Laura
    liepos 22, 2015 at 7:28 pm

    Kodėl brunch’ui tokių niekas nedaro? Kiek galima tuos Benediktus valgyt?:)

  • Leave a Reply