Avokado, kiaušinio ir ikrų užkandis

Reikės:

• 1 prinokusio avokado
• 2 kiaušinių virti marškinėliuose
• Mėgiamų ikrų
• Jūros druskos
• Maltų juodųjų pipirų
• Šlakelio citrinos sulčių

Gaminimo eiga:

Avokadą apipjaukite ir atskirkite puseles. Išimkite kaulą. Aptepkite minkštimą citrinos sultimis, pabarstykite jūros druska, duobutę pipirais. Į duobutes įsodinkite kiaušinius ir papuoškite ikrais bei žalumynais.

(Šaltinis: “1000 patiekalų. Rinktiniai valgiai iš viso pasaulio”)