Kiaušinienei reikės:
- 6 kiaušiniai
- Gabaliukas sviesto
- 100 ml grietinėlės
- Druska, šviežiai malti pipirai
- Žiupsnis smulkintų krapų
- Keli šaukštai ikrų
- Skrudinta balta duona
Gaminimo eiga:
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įmuškite kiaušinius ir ant lėtos ugnies kepkite nuolat maišydami. Kai kiaušinius pradės traukti, supilkite grietinėlę, suberkite druską ir pipirus. Kepkite toliau maišydami, kol sutrauks visą masę. Suberkite krapus, išmaišykite.
Patiekite su ikrais ir skrudinta balta duona.
No Comments