Rūkytos antienos užkandėlė su mangais

Reikės:

• 80 g virtos ir rūkytos antienos krūtinėlės
• 70 g “Philadelphia” sūrio
• 80 g sunokusio mango (galima keisti kriauše)
• Šviežiai maltų pipirų
• Gražgarstės lapelių
• Marinuotų raudonųjų pipirų grūdelių (galite keisti kaparėliais)

Gaminimo eiga:

Mangą supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su sūriu, pagardinkite pipirais.

Ant kiekvieno antienos krūtinėlės griežinėlio storai užtepkite mango ir sūrio mišinio, suimkite griežinėlius už priešingų kraštelių ir suglauskite juos. Sutvirtinkite mediniu smeigtuku. Papuoškite gražgarstėmis ir pipirais.