Salotoms reikės:
- Aisbergo salotų (galima dar romaninių įmaišyti)
- Poro
- Alyvuogių aliejaus
- Citrinos
- Ožkos sūrio (naudojau ožkos sūrį su pankolio sėklomis, jei naudosite sūrį be priedų, galite papildomai pabarstyti skrudintų pankolio sėklų)
- Keptų grybų kepurėlių
- Balzamiko acto
- Petražolių lapelių
Gaminimo eiga:
Salotas suplėšykite. Porus supjaustykite griežinėliais. Dėkite į lėkštę salotas, porus, ožkos sūrį, pašlakstykite aliejumi, citrinos sultimis. Sudėkite keptas šiltas juostelėmis pjaustytas grybų kepurėles. Papuoškite petražolių lapeliais. Pašlakstykite balzamiko actu.
No Comments