Reikės:
- 110 ml vandens
- 50 g medaus
- 1 šaukštelio su kaupeliu druskos
- 1 šaukštelio vanilinio cukraus
- 70 g grietinės
- 1 kiaušinio
- 20 g sviesto
- 370 g kvietinių miltų
- 10 g sausų mielių
- 1 šaukštelio džiovintų žolelių (nebūtina)
Gaminimo eiga:
Sudėkite produktus pagal duonkepės rekomendacijas. Palikite, kad ji užmaišytų tešlą ir pakildintų. Kai tešla pakils, išimkite ją, perminkykite, skardoje suformuokite pailgą kepaliuką ir uždengę rankšluostėliu palikite ~20 minučių pakilti. Kepkite iki 170C įkaitintoje orkaitėje kol iškeps.
(Idėja: “Kepame duoną namuose”)
No Comments