Pradinis
Receptai
Lentelės
Apie mane
Susisiekite

Susisiekite

Jūsų vardas (būtinas)

Jūsų el. paštas (būtinas)

Antraštė

Jūsų žinutė

Apie mane

Linkiu smagaus laiko virtuvėje ir skanių atradimų lėkštėje! :)

Susitikime

Laukiniai valgomi augalai

bulviukose.lt instagram

ManGi sumuštinių tortai

Naujausi įrašai

Azijietiškos kiaulių ausų ir daržovių salotos

2021-07-26

Harissa ir baklažanų užkandis

2021-07-20

Rytietiškas kiaulių liežuvių užkandis su gysločiais ir kimči

2021-07-15

bulviukose.lt

•

Follow

Kiaulienos ausų ir daržovių salotos 🙂 Gaivios, lengvos, su rytietiškos virtuvės natele salotos. Išsivirkite ausis iš vakaro ir kitą dieną liks tik susipjaustyti daržoves, ausis ir sumaišyti padažą :) Virtos kiaulių ausys puikiai šaldosi, tad vienu virimu galite pasigaminti kelis paruoštukus ateičiai 💪 Idėja iš labai šilto ir skanaus profilio @balta.lekste 💚 Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Taip pat www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #subproduktai #kiauliuausys #kiaulienosausys #salotos

prieš 1 d.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Du receptai. Harissa padažo ir baklažanų užkandžio :) Harissa 🌶 – aštrus, tirštas ir prieskoningas padažas gaminamas iš aitriųjų paprikų, česnakų ir prieskonių. Kilęs iš Tuniso, bet taip pat paplitęs ir kitose Šiaurės Afrikos šalyse bei Pietvakarių Azijoje. Harissa turi daug variantų ir jos sudėtis, priklausomai nuo to, iš kokio regiono kilusi, visuomet skirtinga. Padažas gali būti naudojamas kaip marinatas daržovėms, paukštienai, avienai, ožkienai, kiaulienai. Gali būti dedamas į troškinius, sriubas, ryžių, kuskuso, ankštinių, žuvies patiekalus, šakšuką. Harissa galima gardinti ir kitus padažus, pvz.: majonezą ar tiesiog truputį sumaišyti su alyvuogių aliejumi, natūraliu jogurtu. Baklažanų užkandžio receptą radau @nidosreceptai paskyroje. Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Taip pat www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #harissa #baklazanai #uzkandziai #ottolenghi

prieš 1 sav.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Rytietiškas kiaulių liežuvių užkandis (bowl) su gysločių lapais ir kimči. Gysločių lapų paruošimas labai paprastas, tereikia apvirti ir paskui pašildyti su keliais ingredientais. Paruošti jie maloniai standūs ir vos karstelėję, o su rytietiškais pagardais tobulai tinka azijietiškos virtuvės patiekalams 🙂 Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Taip pat www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #subproduktai #kiauliuliezuviai #gysločiai #laukiniaiaugalai

prieš 2 sav.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

2021 metų vasara! 🍀 Debesų ganymas akimis 🌥 • Varlės supimas ant kojos 🐸 • Karosų gaudymas prūde rankomis 🐡 • Ir žydinčios triukšmingos pievos 🌼🐝🦋 • Šią vasarą vėl grįžau į vaikystę 🙂 #vasara #sodyba #kaimas #varles #karosai #prudas #pievos

prieš 2 sav.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Fantastiški – riebūs, minkšti, be galo skanūs ledai ir nereikia ledų gaminimo mašinos 🍦 Semifreddo (iš italų kalbos – pusiau šaldytas) įvardijamas kaip šaldytas desertas, musas. Kad būtų paprasčiau – vadinu ledais 🙂 Pagrindiniai ingredientai yra kiaušinių tryniai, cukrus ir grietinėlė. Skonis keičiamas dedant įvairius priedus – vaisius, šokoladą, riešutus ir pan. Šis šaldytas desertas buvo sukurtas maždaug XIX a. Tačiau išpopuliarėjo tik 20 amžiaus pradžioje. Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Taip pat www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #ledai #pistacijuledai #semifreddo #desertai

prieš 3 sav.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Sūryme sūdyta skumbrė. Sumuštinis su skumbre ir kiaušiniu. Skani ir universali sūdyta skumbrė tinkanti daugeliui patiekalų. Su ja tinka derinti marinuotus svogūnus, virtus, keptus kiaušinius, marinuotus grybus, žalumynų salotas, pomidorus. Arba tiesiog apšlakstykite aromatingu aliejumi ir valgykite su duona ir raugintomis ar marinuotomis daržovėmis 🙂 Pirmą kartą valgėme su bulvėmis ir salotomis. Antrą kartą dariau tokius va sumuštinius :) Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Taip pat www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #skumbre #sudytaskumbre #sumustinis #sumustiniai

prieš 4 sav.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Majonezinis padažas su dilgėlėmis. Šis padažas yra nerealus! Ir taip tinka prie visko, kad valgėme net su varškėčiais apsilaižydami 🙂 Dar išbandėme su virtais kiaulienos liežuviais ir virta jautienos kulnine. Beje į padažus dedu confit česnakus (virtus riebaluose žemoje temperatūroje), nes man taip skaniau ir patinka, kad jų skonis ne toks aitrus kaip šviežių. Pasigaminti labai paprasta, o pasigaminę turėsite ilgam įvairiems patiekalams. Jų receptą rasite bulviukose.lt paieškos laukelyje įvedę - confit. Šiek tiek dar apie žuvų padažą, kuris yra pagrindinis cinkelis majoneze. Žuvų padažas (fish sauce) yra paplitęs Azijoje ir kai kuriose kitose pasaulio virtuvėse, pavyzdžiui pas mane 🙂 Jis labai sūrus, tad galima naudoti vietoj druskos. Ypatingas tuom, kad patiekalams suteikia umami skonį. Gaminamas fermentuojant žuvies bei kitus jūros produktus. Žuvų padažą galite rasti bet kuriame prekybos centre, kuriame yra azijietiškų produktų skyrelis 🙂 Jei bijote, kad labai jausis žuvų skonis, tai žinokit jis praktiškai nesijaučia. Azijoje jį deda į visus patiekalus ir su jautiena, ir su kiauliena, ir su paukštiena. Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Taip pat www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #dilgeles #padazas #laukiniaiaugalai #laukiniaiaugalaivirtuvėje

prieš 1 mėn.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Bibim guksu – korėjietiškos salotos su kimči ir makaronais 🥙 • Bibim guksu yra vasariškas Korėjietiškas patiekalas, kurio pagrindą sudaro ploni kvietiniai makaronai (noodles). Makaronai su įvairiais priedais valgomi šalti. Pagaminau gaivias, saldžiarūgštes, skaniai aštriai kandančios salotas :) Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Taip pat www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #bibimguksu #salotos #azijietiškipatiekalai #vasara

prieš 1 mėn.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Naminė sausai sūdyta silkė ir idėjos ką su ja pasigaminti. Ši silkė tokia skani, kad nenorėsite daugiau pirkti sūdytų silkių iš visokių kibirų, bačkų ar net Matjes silkės! Jokių stebuklų - druska, pipirai, kalendra, lauro lapai ir aliejus 🙂 Receptas mano krikšto mamos :) Nesūdytą silkę pirkau šaldytą iš @uabzuvis Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Receptas www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #receptai #silke #sūdytasilkė #sausaisudytasilke #silkesreceptas

prieš 2 mėn.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Angliškas virtas pudingas su vaniliniu padažu. Minkštas, garuose virtas, serbentais išmargintas pudingas su tirštu, riebiu vaniliniu padažu! Skamba gražiai ane? Aha…išskyrus jo pavadinimą – “Spotted dick” 😆 Wikipedia taip tiesiogiai ir verčia – dėmėtasis penis arba dar juokingiau – dėmėtasis pimpis 🙂 Tinklaraščio, iš kurio pasiskolinau šį receptą, autorė rašo, kad patys anglai nežino kokia tiksli šio pavadinimo kilmė ir, kad jie jau taip pripratę prie šio pavadinimo, kad net nesureikšmina. Pirmą kartą šis pavadinimas paminėtas 19 amžiaus viduryje šefo Alexis Soyer išleistoje receptų knygoje The Modern Housewife or Ménagère. Bet kuriuo atveju „Spotted Dick“ per amžius išliko toks populiarus, kad jį galite rasti pirkti skardinėse, visose Didžiosios Britanijos maisto prekių parduotuvėse. Pudingas verdamas specialiose formose ir dar jis ypatingas tuom, kad į tešlą dedami jautienos riebalai (beefe suet – pas galviją randasi šalia inkstų). Lietuvoje jų sunku gauti, tad laisvai galite keisti sviestu arba kiaulienos taukine, o pudingą virti dubenyje arba aukštesnėje formoje. Ir dar, padažo iš karto galite daryti dvigubą normą 🙂 Į britų virtuvę žiūrėdavau visiškai niekaip. Pradėjus gilintis į jų mėsos pyragus ir pudingus supratau, kad patiekalai turi daug jumoro, ironijos ir kažko tokio kas priverčia pakelti antakius. Net nusipirkau pudingų receptų knygą :) Vasarą nesinori tokių sočių patiekalų, bet jau žiemą tai bus :) Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Receptas www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #pudingas #receptai #spotteddick #desertai #saldumynai #anglijalietuvoje

prieš 2 mėn.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Andalūziška duona su Ocal alyvuogių aliejumi 🫒 @virgenextra.lt šeimininkai Laima ir Mindaugas kaip pažadėjo savo tinklalapyje, taip ir padarė – sukėlė norą aplankyti Ispanijos regioną – Andalūziją 🙂 Suviliojo puikiai parašytomis istorijomis apie Andalūziją, aliejų ir maistą. Pusę istorijų prarijau kaip smakas važiuodama į sodybą. Kilnojau antakius skaitydama, kad alyvuogių aliejų galima derinti su apelsinais, graikišku jogurtu, ledais arba gaminti ši jo šokoladinį kremą. Su Ispanijos maisto kultūra ir istorija buvau ligi šiol mažai susidūrusi, tad man buvo naujiena, kad pavyzdžiui ispanai yra pamišę dėl omletų 🙂 Be istorijų pasakojimo, Laima ir Mindaugas, veža į Lietuvą dviejų alyvuogių veislių aliejų: Hojiblanca ir Ocal. Kai man Laima pasiūlė atsiųsti aliejaus dovanų paragavimui, prisiskaičius tiek nuostabių istorijų ir receptų slapta vyliausi, kad man atsiųs išraiškingesnio skonio Ocal veislės alyvuogių aliejų. Man pasisekė! Ocal alyvuogių aliejų galite derinti su jautienos karpačiu, vytintu iberiko kumpiu (buvo išbandyta!), brandintais sūriais, pomidorais ir kitais stipraus skonio individualistais. Net neįsivaizdavau, kad aliejus gali taip atskleisti kitų produktų skonius! Tai va, nusiperkat iš virgenextra.lt aliejaus butelį, skanių sūrių, vytintų iberico kumpių ir galite būti ramūs dėl netikėtų svečių ir dėl savęs, kai užsimanysite pasmaguriauti vidury savaitės, su taure vyno 🙂 O aš, pirmai aliejaus degustacijai, iškepiau 2 paras šaldytuve brandintą Andalūzišką duoną su razinomis, moliūgų sėklomis ir sezamais pagal ponios Anos receptą 🙂 Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Receptas www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #alyvuogiualiejus #receptai #aliejus #duona #andaluzia #ispanija

prieš 2 mėn.

View on Instagram |
1/10
bulviukose.lt

•

Follow

Kiaulės galvos slėgtainis 🐽 Kelias dienas trunkantis gamybos procesas, bet tikrai kažkokių specialių įgūdžių nereikalaujantis šaltas užkandis. Bet užtai kokia stalo puošmena 🙂 Skanu su garstyčiomis, majoneziniais, krienų padažais, marinuotomis ar raugintomis daržovėmis ar tiesiog virtomis bulvėmis 🙂 Recepte taip pat aprašiau kuom pranašesnis mėsos (subproduktų) marinavinas sūryme už įprastus įtrynimus druska ir prieskoniais 💪 Receptą rasite nuorodoje patalpintoje BIO🎈 Receptas www.bulviukose.lt • #skanusmaistas #maistotinklarastis #gaminunamie #myliumaista #bulviukose #uzkandziai #receptai #subproduktai #slegtainis #kiauliena #kiaulesgalva

prieš 2 mėn.

View on Instagram |
1/10

Sekite bulviukose.lt IG

Facebook Instagram Pinterest

2019 - bulviukose.lt

Top