Varškės apkepas su kukurūzų kruopomis

Varškės apkepas su kukurūzų kruopomis – puikus pasirinkimas jei mėgstate kukurūzų kruopas. Skanus, kaimiško tipo užkandis. Daugiau varškės apkepų receptų rasite aktyvioje nuorodoje.

Varškės apkepas su kukurūzų kruopomis:

• 500 g varškės
• 6 šaukštai grietinės
• 50 g sviesto
• žiupsnelis druskos
• 4 šaukštai cukraus
• 6 kiaušiniai
• 2 šaukštai kukurūzų kruopų
• 2 šaukštai miltų

Gaminimo eiga:

Varškę išsukite su kiaušinio tryniais, sviestu, grietine, druska ir cukrumi iki vientisos masės. Įmaišykite miltus ir kukurūzų kruopas.

Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Atsargiai įmaišykite į varškės masę.

Sukrėskite į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą ir kepkite iki 170°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių arba kol į apkepą įkišus pagaliuką ir ištraukus jis bus sausas. Atvėsinkite orkaitėje.

Skanu su trintomis uogomis, uogiene, grietine.

Sekite bulviukose.lt Instagrame.