Morkų – pastarnokų salotos su krienais fainos tuom, kad į racioną įtraukiama galbūt mažiau žinoma ir naudojama daržovė pastarnokas ir gaivūs, vitaminingi saulėgrąžų daigai. Padažas taip pat labai įdomus. Jame esantis medus ir krienai labai gerai subalansuoja skonius.
Salotoms:
- 2 morkų
- 1 nedidelio pastarnoko
- 2 saujų saulėgrąžų daigų
Padažui:
- 4 šaukštų šalto spaudimo aliejaus
- Smulkiai tarkuotos krieno šaknies (kiekį reguliuokite ragaudami)
- 1 šaukštelio medaus
- 3 šaukštų citrinos sulčių
Gaminimo eiga:
Morkas ir pastarnoką nulupkite, tarka sutarkuokite šiaudeliais arba supjaustykite jais.
Padažui skirtus produktus sumaišykite.
Daržoves ir saulėgrąžų daigus sumaišykite su padažu.
Morkų – pastarnokų salotos su krienais – tinka Kūčių stalui.
Sekite bulviukose.lt Instagrame
Jums taip pat gali patikti morkų ir salierų salotos su gorgonzolos sūriu
Komentarų nėra