Salotos su šilauogėmis ir sūdytu sūriu

Salotos su šilauogėmis ir sūdytu sūriu pagardintos pomidorais, bazilikų lapeliais, aliejumi ir citrinos sultimis.

Salotoms reikės:

• Mėgiamų salotų
• Saldaus pieno sūdyto sūrio
• Pomidorų
• Šilauogių
• Bazilikų lapelių
• Alyvuogių aliejaus
• Citrinos sulčių

Sūdymui reikės:

• 1 varškės sūrio (taip pat galite naudoti saldaus pieno sūrį)
• 1 l vandens
• 1,5 šaukšto druskos

Gaminimo eiga:

Druską suberkite į  vandenį ir gerai išmaišykite. Sūrį supjaustykite kubeliais, užpilkite vandeniu su druska ir palaikykite šaldytuve parą laiko. Sūrumą galite reguliuoti pagal skonį, jei mėgstate sūriau, dėkite daugiau druskos arba atvirkščiai.

Sūrį prieš naudojant nukoškite nuo vandens, nusausinkite. Jei sūrio lieka, užpilkite jį aliejumi, įmeskite čiobrelių šakelių, česnako skiltelių ir laikykite šaldytuve. Bus puikus užkandis, taip pat gali būti puiki valgoma dovana.

Sudėkite į lėkštę salotų lapelius, pomidorų skilteles, sūrį. Papuoškite salotas šilauogėmis, bazilikų lapeliais. Apšlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis.

Salotos su šilauogėmis ir sūdytu sūriu – vasariškos ir gaivios salotos.

Sekite bulviukose.lt Instagrame
Jums taip pat gali patikti