Kukuliams reikės:
- 700 g maltos bebrienos
- 1 didelio smulkiais kubeliais pjaustyto svogūno
- 2 smulkintų skiltelių česnako
- 1 kiaušinio
- 2 šaukštų smulkintų petražolių
- 1 šaukšto kreminių garstyčių
- 4 šaukštų naminio pomidorų padažo
- 2 šaukštų Vorčesterio padažo
- Druskos, šviežiai maltų pipirų (juodųjų ir žaliųjų)
Bruknių padažui:
- 1 stiklinės bruknių uogienės
- 2 šaukštų krienų
Majonezo-garstyčių padažui:
- 3 šaukštų majonezo
- 2 šaukštelių rupių garstyčių
- 2 šaukštų grietinėlės
Gaminimo eiga:
Kukuliukams skirtus produktus gerai sumaišykite. Suformuokite kukuliukus ir juos kepkite orkaitėje arba keptuvėje.
Padažams skirtus produktus sumaišykite.
P.S. Vietoj bebrienos galite naudoti jautieną. 😉
2 Comments
Ausra
2014-05-09 at 14:13Laura, o is kur tu gauni bebru? jau kelioliktas irasas su bebriena; ar tu juos medzioji, ar yra kokia veisykla, kur pramoniniu budu juos augina ir bebriena pardavineja? kur as gyvenu bebru saudymas draudziamas; todel ir klausiu;
Laura
2014-05-09 at 16:00Pati nemedžioju 😉 Iš pažįstamo medžiotojo gavau.