Rudųjų pievagrybių ir brokolių garnyras

Reikės:

• 1 stiklinės brokolio žiedynų
• 1 stiklinės nedidukų rudųjų pievagrybių
• 2 skiltelių smulkinto česnako
• Gabaliuko poro
• Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
• Balzamiko acto šlakelio

Gaminimo eiga:

Brokolių žiedynėlius trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje.

Sudėkte pievagrybius į įkaitintą keptuvėje aliejų ir maišydami kepkite ~5 minutes. Baigiant kept įpilkite šlakelį balzamiko acto. Sudėkite šiaudeliais pjaustytą porą, česnaką ir kepkite dar kelias minutes. Sudėkite brokolių žiedynus, įdėkite druskos, pipirų, maišydami pakepkite dar kelias minutes.