Reikės:
- 1 stiklinės brokolio žiedynų
- 1 stiklinės nedidukų rudųjų pievagrybių
- 2 skiltelių smulkinto česnako
- Gabaliuko poro
- Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Balzamiko acto šlakelio
Gaminimo eiga:
Brokolių žiedynėlius trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje.
Sudėkte pievagrybius į įkaitintą keptuvėje aliejų ir maišydami kepkite ~5 minutes. Baigiant kept įpilkite šlakelį balzamiko acto. Sudėkite šiaudeliais pjaustytą porą, česnaką ir kepkite dar kelias minutes. Sudėkite brokolių žiedynus, įdėkite druskos, pipirų, maišydami pakepkite dar kelias minutes.
No Comments