Sūrio su mėlynuoju pelėsiu užtepėlė arba padažas. Labai universalus, tinka praktiškai viskam! Ant duonos tepti, salotoms, makaronams, paukštienai, kiaulienai, virtoms, keptoms daržovėms ir t.t.
Sūrio su mėlynuoju pelėsiu užtepėlė:
- 150 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu
- 150 ml grietinėlės
- 3 šaukštų balto sauso vyno
- Druskos, šviežiai maltų pipirų
- 2 šaukštų smulkinto laiškinio česnako
Gaminimo eiga:
Viską (išskyrus laiškinį česnaką) sudėkite į smulkintuvą ir sutrinkite. Įmaišykite smulkintus laiškinius česnakus. Jei norite ne užtepėlės, o padažo, įpilkite daugiau grietinėlės. Taip pat galite naudoti šaltą arba šiltą. Visus ingredientus pašildykite iki virimo. Pagardinkite druska, pipirais, prieš patiekiant sudėkite laiškinius česnakus.
Jums taip pat gali būti naudingas Tzaziki padažo receptas.
Komentarų nėra