Kepti kiaušiniai su tunu ir avokadu, pagardinta alyvuogėmis ir pavasariniais saulėgrąžų daigais. Puikus pusryčių derinukas.
Kepti kiaušiniai su tunu ir avokadu:
- 2 kiaušiniai
- Gabaliukas sviesto
- Druskos, šviežiai maltų pipirų
- 0,5 sunokusio avokado
- Alyvuogių aliejus šlakelis
- Šlakelis citrinos sulčių
- Kelios žalios alyvuogės be kauliukų (arba Kalamata judos alyvuogės)
- 1 kupinas šaukštas konservuoto tuno
- Saulėgrąžų daigai
Gaminimo eiga:
Kiaušinius iškepkite su sviestu, pabarstykite druska ir pipirais.
Avokadą supjaustykite kubeliais, alyvuoges pasmulkinkite. Avokadą su sumaišykite su alyvuogėmis, pašlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis.
Į lėkštę sudėkite keptus kiaušinius, avokado ir alyvuogių salotėles. Šalia padėkite konservuoto tuno ir saulėgrąžų daigų.
Jums taip pat gali patikti keptų kiaušinių su žiediniais kopūstais receptas.
Komentarų nėra