Daržovės

Gaivios salotos su topinambais

Gaivios salotos su topinambais.Topinambų sezonui - bulviukose.lt

Gaivios salotos su topinambais – atrodo paprastos salotos, kas čia ypatingo, bet gavosi toks geras derinys, kad valgiau, kol vos nesprogau.

Gaivios salotos su topinambais:

  • 3 topinambų gumbų (vidutinių)
  • 2 trumpavaisių agurkų
  • 0,5 mėlynojo svogūno
  • Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Natūralaus jogurto
  • Skrudintų saulėgrąžų

Gaminimo eiga:

Agurkus ir gerai nuplautus topinambus supjaustykite griežinėliais. Topinambų, jei gerai nuplausite, lupti nebūtina.

Svogūną supjaustykite plunksnelėmis.

Sumaišykite agurkus, topinambus ir svogūnus su jogurtu, paskaninkite druska ir pipirais. Prieš valgant pabarstykite paskrudintomis saulėgrąžomis.

Į salotas dar gali įdėti ridikėlių, taip pat saulėgrąžas pakeisti kitomis skrudintomis sėklomis ar riešutais.

Jums taip pat gali patikti šiltų salotų su topinambais ir šonine receptas.

Daugiau topinambų receptų.

 

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply