Aukso fondas/ Kiaušiniai/ Žuvis, jūros gėrybės, sraigės

Kepti kiaušiniai gardinti ančiuviais ir kaparėliais

Kepti kiaušiniai gardinti ančiuviais ir kaparėliais - bulviukose.lt

Reikės:

  • 2 skrudintos baltos duonos riekelių
  • 2 kiaušinių
  • Sviesto ir alyvuogių aliejaus kepimui
  • 2 ančiuvių filė
  • 10 kaparėlių
  • Druskos, šviežiai maltų pipirų

Gaminimo eiga:

Keptuvėje įkaitinkite gabaliuką sviesto ir šlakelį aliejaus. Įmuškite kiaušinius ir kepkite kol iškeps baltymas. Trynys turi likti geltonas. Baigiant kept pagardinkite druska ir pipirais.

Dėkite ant skrebučių po kiaušinį, ant jo po ančiuvio filė ir pabarstykite kaparėlius.

(Šaltinis: puiki knyga “1000 patiekalų” Rinktiniai valgiai iš viso pasaulio)

Jums taip pat gali patikti

No Comments

Leave a Reply