Keptos bulvės su grietine, lašišos ikrais ir trumų aliejumi

Reikės:

• Šviežių bulvyčių
• Druskos, šviežiai maltų pipirų
• Aliejaus su trumais
• Grietinės
• Lašišos ikrų
• Krapų, svogūnų laiškų

Gaminimo eiga:

Bulves perpjaukite išilgai pusiau, sudėkite į dubenį, pabarstykite druska, pipirais, pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir gerai permaišykite. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiais apskrus ir iškeps. Prieš patiekiant, apšlakstykite aliejumi su trumais.

Patiekite keptas bulvytes su grietine, ikrais ir smulkintais žalumynais.

Šaltinis: Nigi Segnit “Skonio žinynas”