Kiaušiniai kepti grietinėje

Reikės:

• ¾ stiklinės grietinės
• 4 kiaušinių
• Druskos, šviežiai maltų pipirų
• Žiupsnio smulkintų krapų arba svogūnų laiškų

Gaminimo eiga:

Sudėkite į keptuvę grietinę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies kol užvirs. Suleiskite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite kol kiaušinių baltymai sutvirtės. Kiaušinius keptus grietinėje pabarstykite krapais arba svogūnų laiškais.

(Šaltinis: N.Marcinkevičienė „Metai už stalo“)