Reikės:
- ¾ stiklinės grietinės
- 4 kiaušinių
- Druskos, šviežiai maltų pipirų
- Žiupsnio smulkintų krapų arba svogūnų laiškų
Gaminimo eiga:
Sudėkite į keptuvę grietinę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies kol užvirs. Suleiskite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite kol kiaušinių baltymai sutvirtės. Kiaušinius keptus grietinėje pabarstykite krapais arba svogūnų laiškais.
(Šaltinis: N.Marcinkevičienė „Metai už stalo“)
No Comments