Marinuotas imbieras

Reikės:

• 1 didelės imbiero šaknies
• 0,5 stiklinės vandens
• 0,5 stiklinės cukraus
• 0,5 stiklinės ryžių acto
• 1 šaukštelio druskos

Gaminimo eiga:

Imbiero šaknį nuvalykite ir supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais. Griežinėlius sudėkite į sterilų stiklinį indą.

Į puodą supilkite vandenį, actą, suberkite cukrų, druska ir užvirkite.

Užpilkite marinatu imbiero griežinėlius, užsukite steriliu dangteliu.

Laikykite šaldytuve.

P.S. Nerealus dalykus. Geriau nei pirktinis. Tinka sušiams, salotoms, padažams pagardinti, mėsos, žuvies marinatams.

Šaltinis