Rabarbarų pyragas su migdolais

Rabarbarų pyragas su migdolais – nesunkiai pagaminamas, saldžiarūgštis pyragas su traškiais migdolais.

Rabarbarų pyragas su migdolais:

• 1/4 stiklinės tirpinto sviesto
• 1/3 stiklinės grietinėlės (arba pieno)
• 2 kiaušinių
• 1 stiklinės cukraus (dėjau 1/2 stiklinės)
• 1 ir 1/4 stiklinės miltų
• Pusantro šaukštelio kepimo miltelių
• 1 didelio rabarbaro stambo
• 2 šaukštų skrudintų migdolų plokštelių
• Auksaspalvio arba klevų sulos sirupo

Gaminimo eiga:

Kiaušinius išplakite su cukrumi iki purios masės. Įmaišykite tirpintą sviestą, grietinėlę. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir kiaušinių mase.

Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą. Ant viršaus išpabarstykite nuluptą ir griežinėliais supjaustytą rabarbaro stambą.

Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie pusę valandos arba, kol įsmeigus į pyragą pagaliuką jis bus sausas.

Likus iki kepimo pabaigos 10 minučių, užberkite ant pyrago migdolų plokšteles, pašlakstykite sirupu.

Jums taip pat gali patikti trupiniuočių receptai.

Sekite bulviukose.lt Instagrame.