Medaus – garstyčių padažas

Ilgą laiką tinkamas vartoti universalus aliejinis padažas su garstyčiomis salotoms, šaltiems ir karštiems žuvies, mėsos, daržovių patiekalams.

Reikės:

• 30 g kreminių Dižono garstyčių
• 30 g grūdėtų garstyčių
• 10 g druskos
• 40 g medaus
• 20 ml balto vyno acto
• 300 ml alyvuogių aliejaus
• 100 ml vandens

Gaminimo eiga:

Garstyčias sumaišykite su druska, medumi ir actu. Pamažu maišant supilkite aliejų ir vandenį.