Kepti kiaušiniai su grikiais, saulėje džiovintais pomidorais ir alyvuogėmis

Reikės:

• 2 kiaušiniai
• Sviesto kepimui
• 4 šaukštai brinkintų grikių (užpilkite grikius vandeniu ir palikite per naktį)
• 1 šaukštas smulkintų saulėje džiovintų pomidorų
• Kelios žalios arba juodos alyvuogės
• Druskos, šviežiai maltų pipirų
• Petražolių lapelių

Gaminimo eiga:

Sviestą keptuvėje ištirpinkite, suleiskite kiaušinius, į laisvas vietas sudėkite grikius, saulėje džiovintus pomidorus ir griežinėliais pjaustytas alyvuoges, pabarstykite druska, pipirais ir, retkarčiais grikius pamaišydami, kepkite, kol kiaušiniai iškeps. Pabarstykite petražolių lapeliais.