Kepti kiaušiniai su grikiais gardinti saulėje džiovintais pomidorais ir alyvuogėmis. Puiki idėja kai reikia sunaudoti grikių košės likučius.
Kepti kiaušiniai su grikiais:
- 2 kiaušiniai
- Sviesto kepimui
- 4 šaukštai brinkintų grikių (užpilkite grikius vandeniu ir palikite per naktį)
- 1 šaukštas smulkintų saulėje džiovintų pomidorų
- Kelios žalios arba juodos Kalamata alyvuogės
- Druskos, šviežiai maltų pipirų
- Petražolių lapelių
Gaminimo eiga:
Sviestą keptuvėje ištirpinkite, suleiskite kiaušinius, į laisvas vietas sudėkite grikius, saulėje džiovintus pomidorus ir griežinėliais pjaustytas alyvuoges, pabarstykite druska, pipirais ir, retkarčiais grikius pamaišydami, kepkite, kol kiaušiniai iškeps.
Prieš patiekiant pabarstykite petražolių lapeliais.
Jums taip pat gali būti įdomus perlinių kruopų salotų su burokėliais ir kiaušiniu receptas.
Komentarų nėra