Kepti kiaušiniai su pomidorais ir Brie sūriu

Reikės:

• 2 kiaušinių
• Gabaliukų poro
• 1 smulkintos skiltelės česnako
• Gabaliuko sviesto
• 2 vidutinių pomidorų
• Gabaliuko Brie sūrio
• Prieskoninių žolelių (dėjau baziliką, raudonėlį ir čiobrelį)
• Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

Sviestą ištirpinkite keptuvėje, sudėkite smulkintą porą, česnaką ir kepkite kelias minutes. Sudėkite gabaliukais pjaustytą pomidorą ir kepkite dar kelias minutes. Sudėkite, pasmulkintą sūrį, smulkintas žoleles, druską, pipirus, įleiskite kiaušinius ir kepkite kol sutrauks kiaušinių baltymus. Pabarstykite kiaušinio trynį druska ir pipirais. Tiek.