Kepti obuoliai įdaryti varške

Reikės:

• Obuolių
• ~250 g pertrintos varškes (naudojau kefyro varškę)
• Kupino šaukšto medaus
• Cinamono
• Vanilės
• 1 kiaušinio
• 1 šaukšto kukurūzų krakmolo
• Saujelės migdolų
• 1 šaukšto rudojo cukraus

Gaminimo eiga:

Obuolius nuplaukite, per viršų išskobkite sėklas.

Varškę sumaišykite su medumi, cinamonu, vanile, kiaušiniu ir krakmolu.

Obuolius įdarykite varškės mase.

Ant viršaus užbarstykite pasmulkintų migdolų ir cukraus. Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje kol iškeps.

Lengvas, gaivus desertas.