Šokoladinis varškės pyragas

Šokoladinis varškės pyragas – fantastiškas, nesunkiai pagaminamas pyragas.

Šokoladinis varškės pyragas. Šokoladinei masei reikės:

• 125 g kambario temperatūros sviesto
• 215 g cukraus
• 2 kiaušinių
• 90 g miltų
• 30 g kakavos
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• žiupsnelis druskos
• 50 g ištirpinto juodo šokolado
• 60 g maltų riešutų

Varškės masei:

• 50 g kambario temperatūros sviesto
• 150 g varškės
• 65 g cukraus
• 1 šaukšto miltų
• 1 kiaušinio

Gaminimo eiga:

Sviestą išplakite su cukrumi iki purios masės. Į masę muškite kiaušinius ir po kiekvieno gerai išplakite.

Miltus sumaišykite su kakava, kepimo milteliais, druska bei maltais riešutais ir sujunkite su sviesto mase.

Ištirpinkite šokoladą ir  taip pat įmaišykite į tešlą.

Varškės masei viską sumaišykite.

Paskleiskite formoje daugiau nei pusę šokoladinės tešlos, ant  jos sudėkite varškės masę ir tada likusią šokoladinę masę.

(Šaltinis: radau pas Aguonėlę)
Jums taip pat gali patikti šokoladinio bananų kekso receptas.