Trinta cukinijų sriuba su bazilikais

Sriubai reikės:

• 500 g cukinijų (nuluptų ir su išvalytomis sėklomis)
• 1 svogūno
• 4 skiltelių česnako
• Gabaliuko sviesto
• 0,7 l vištienos sultinio
• 200 ml grietinėlės
• Saujos bazilikų lapelių

Gaminimo eiga:

Puode, kuriame virsite sriubą, su sviestu pakepinkite pasmulkintą svogūną ir česnako skilteles, supilkite sultinį, sudėkite pasmulkintas cukinijas ir virkite 10 minučių nuo užvirimo pradžios.

Sudėkite bazilikus, pavirkite dar kelias minutes.

Supilkite grietinėlę, užvirkite ir sutrinkite smulkintuvu.