Salotoms reikės:
- 1 brokolio galvos
- Sūdytos lašišos gabaliuko
- Saulėgrąžų daigų
- 12 juodųjų Kalamatos alyvuogių
Padažui:
- Alyvuogių aliejaus
- Citrinos sulčių
- Sojos padažo
Gaminimo eiga:
Brokolį išskirstykite žiedynėliais ir nublanširuokite juos sūdytame vandenyje (sudėjus į verdantį sūdytą vandenį, pavirkite nuo užvirimo 10 sekundžių ir perplaukite šaltu vandeniu).
Lašišą supjaustykite juostelėmis. Juosteles susukite.
Padažui sumaišykite išvardintus produktus pagal skonį.
No Comments