Makaronai su gluosninėmis kreivabudėmis – paprastai ir gardžiai.
Makaronai su gluosninėmis kreivabudėmis:
- 200 g makaronų (naudojau fettuccine)
- 1 svogūno
- 2 skiltelių česnako
- Sviesto ir aliejaus kepimui
- Gluosninių kreivabudžių dėžutės
- Šlako grietinėlės
- Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Džiovinto šalavijo žiupsnelio
- Tarkuoto kietojo sūrio
Gaminimo eiga:
Makaronus išvirkite.
Svogūną supjaustykite kubeliais ir kepinkite aliejaus ir sviesto mišinyje kol suminkštės, sudėkite smulkintas česnako skilteles ir kepkite dar kelias minutes.
Grybus supjaustykite juostelėmis, sudėkite į keptuvę su svogūnais ir maišant kepkite, kol grybai pradės leisti sultis. Pasūdykite, užberkite pipirų, įmeskite šalavijo žiupsnelį, įpilkite grietinėlės ir pakaitinkite kol užvirs.
Grybų padažą sumaišykite su makaronais ir gausiai apibarstykite sūriu.
Jums taip pat gali patikti makaronų su daržovių padažu receptas.
Komentarų nėra