Salotos su mangais ir menkių kepenėlėmis. Puikios, spalvingos, gaivios ir sočios. Jums taip pat gali patikti šis menkių kepenėlių salotų receptas.
Salotos su mangais ir menkių kepenėlėmis:
- Aisbergo salotos
- Romaninės salotos
- Agurko
- Poro
- Mango
- Menkių kepenėlių
- Juodųjų Kalamatą alyvuogių
Padažui:
- Alyvuogių aliejaus
- Citrinos sulčių
- Laimo sulčių
- Čili pipiras
- Sojos padažo
- Druskos
Gaminimo eiga:
Aisbergo ir romanines salotas suplėšykite gabaliukais.
Agurkus griežinėliais arba pusgriežinėliais.
Mangą supjaustykite gabaliukais.
Porą ir alyvuoges – griežinėliais.
Kepenėles suplėšykite gabaliukais.
Padažui sumaišykite alyvuogių aliejų, soją, citrinos ir laimo sultis. Įmaišykite smulkiai pjaustyto čili pipiro. Pagardinkite padažą druska.
Sudėkite sluoksniais salotų ingredientus į lėkštę. Pašlakstykite padažu. Sekite bulviukose.lt Instagrame
3 Comments
odeta
2013-02-02 at 08:22Laura, su mangais nesu kepenėlių salotų gaminusi. Dažniausiai tik su salotų lapais, na kartais saldųjį svogūną įpjaustau ir citrinos sulčių:) Smalsu bus išbandyti:)
Laura
2013-02-02 at 12:49Pabandyk, tikrai tinka 😉
Mantė
2013-02-12 at 10:52Ir sveika, ir skanu 🙂 labai panašiu receptu darydavau