Silkė su kepintomis daržovėmis ir slyvomis

Reikės:

• 1 silkės filė
• 1 svogūno
• 1 morkos
• Poro gabaliuko (su žaliąja dalimi)
• Aliejaus kepimui
• Druskos, pipirų
• Kelių džiovintų slyvos

Gaminimo eiga:

Svogūną supjaustykite plunksnelėmis, morką šiaudeliais, porą griežinėliais.

Sudėkite į keptuvę svogūną ir kepinkite kol suminkštės, sudėkite morkas, kai jos suminkštės, sudėkite porus ir kelias minutes pakepinkite. Įberkite druskos, pipirų, sudėkite šiaudeliais pjaustytas slyvas. Atvėsinkite ir patiekite su silke.