Daržovės/ Lietuviški patiekalai/ Žuvis ir jūros gėrybės

Silkė su kepintomis daržovėmis ir slyvomis

Silkė su kepintomis daržovėmis ir slyvomis - bulviukose.lt

Silkė su kepintomis daržovėmis ir slyvomis – tradicinis patiekalas galintis papuošti užkandžių stalą. 

Silkė su kepintomis daržovėmis ir slyvomis:

  • 1 silkės filė. Rekomenduoju silkę pasisūdyti patiems 🙂
  • 1 didesnio svogūno
  • 1 didelės morkos
  • Poro (su žaliąja dalimi)
  • Aliejaus kepimui
  • Druskos, pipirų
  • Kelių džiovintų slyvų

Gaminimo eiga:

Svogūną supjaustykite plunksnelėmis, morką šiaudeliais, porą griežinėliais.

Sudėkite į keptuvę svogūną ir kepinkite kol suminkštės ir taps gražiai auksinės spalvos. Į svogūnus sudėkite morkas ir kepkite maišydami kol jos suminkštės. Į morkas sudėkite porus ir kepkite toliau retkarčiais pamaišydami kol porai suminkštės.

Jei norite tobulai paruoštų daržovių, rekomenduoju svogūnus, morkas ir porus kepinti atskirai ir tik paskui sumaišyti.

Įberkite druskos, pipirų, sudėkite šiaudeliais pjaustytas slyvas. Atvėsinkite ir patiekite su silke.

7 Comments

  • Reply
    aguonėlė
    2012-03-31 at 19:43

    Kaip dailiai patiekta ♥ Negaliu atsižiūrėti ♥

  • Reply
    Laura
    2012-03-31 at 19:45

    Aguonėle, ačiū pačiū 😉

  • Reply
    oditele
    2012-03-31 at 20:33

    patiekimas iš tiesų labai žavingas 🙂

  • Reply
    Odeta
    2012-04-01 at 07:17

    Net seilė nutyso:) Labai skaniai atrodo:)

  • Reply
    Laura
    2012-04-01 at 13:38

    Dėkui, dar labai tiktų į kompaniją saliero gumbas, bet, kad neturėjau.

  • Reply
    leo
    2012-04-02 at 13:25

    Be galo gražu ir atrodo labai skaniai. Ačiū.

  • Reply
    Laura
    2012-04-02 at 18:16

    Leo, prašom 😉

  • Palikite komentarą

    JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI