Daržovės

Marinuotos kopūstų ir morkų salotos

Marinuotos kopūstų salotos - bulviukose.lt

Reikės:

  • ~1 kg kopūsto
  • 2 morkų
  • 1 čili pipiro (naudojau savo marinuotus)
  • Poro gabaliuko
  • 4 šaukštų aliejaus
  • 150 ml balto vyno acto
  • 110 ml vandens
  • 2 šaukštų druskos
  • 100 g cukraus
  • Lauro lapelio
  • Kelių kvapiųjų ir karčiųjų pipirų grūdeliais

Gaminimo eiga:

Daržoves supjaustykite šiaudeliais ir sumaišykite su aliejumi.

Iš likusių produktų išvirkite marinatą, atvėsinkite ir užpilkite ant daržovių. Paslėgdami sudėkite į indelius. Laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.

Šaltinis: Aguonėlė

Jums taip pat gali patikti

1 Comment

  • Reply
    » Blog Archive » Greitai pagaminama vakarienė – kiaulienos kepsnys, prieskoninis sviestas, salotos - bulviukose.lt – pagaminta namuose!
    gruodžio 10, 2013 at 9:24 am

    […] Reikia nusipirkti sprandinės gabalą, supjaustyti jį kepsnio dydžio porcijomis, kiekvieną atskirai suvynioti į maistinę plėvelę ir užsišaldyti. Gaminant vakarienę norimą kiekį porcijų atšildyti ir iškepti. Prieskoninį sviestą galima daryti įvairiai – su žolelėmis, garstyčiomis, mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir pan. Sumaišykite kambario temperatūros sviestą su pasirinktais priedais, naudodami maistinę plėvelę suformuokite volelį ir užšaldykite. Prireikus atsipjaukite griežinėlį ir dėkite ant kepsnio. Salotos – šaldytuvo turinio ir fantazijos reikalas O jei ir net jas tingisi daryti, galite kurią dieną pasidaryti daug ilgai stovinčių salotų pvz.: korėjietiškų morkyčių arba marinuotų kopūstų salotų. […]

  • Leave a Reply