Cukinijų receptai – tai ne tik skani, bet ir sveika idėja jūsų virtuvėje. Šios daržovės pasižymi gausybe maistingųjų medžiagų, vitaminų ir mineralų, tuo pačiu būdamos mažai kaloringos.
Cukinijose gausu vitamino C, kalio, magnio, skaidulų ir antioksidantų, kurie teigiamai veikia virškinimo sistemą, stiprina imunitetą ir padeda palaikyti sveiką širdies ir kraujagyslių sistemą.
Cukinijos yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose receptuose. Jas galima kepti, troškinti, virti, kepti orkaitėje, marinuoti ir netgi naudoti kaip makaronų ar ryžių pakaitalą. Cukinijos puikiai dera su mėsa, žuvimi, daržovėmis, sūriu ir įvairiais prieskoniais. Jas galima naudoti net desertams.
Nesvarbu, ar ieškote lengvo užkandžio, sveiko pietų ar vakarienės patiekalo, cukinijų receptai tikrai pateisins jūsų lūkesčius. Išbandykite įvairius receptus ir atraskite savo mėgstamiausius!
Šiame įraše yra sudėti geriausi cukinijų receptai. Sėkmės virtuvėje!
Cukinijų salotos su lašiša
Puošnios ir labai skanios salotos, tikra vasaros šventė ant stalo. Sočios, nesunkios – žodžiu puikus patiekalas pietums ar vakarienei cukinijų sezono metu. Receptą rasite čia.
Ryžių ir cukinijų apkepas su krevetėmis
Sotus, fantastiškai skanus ir nesunkus patiekalas. Puikus būdas naikinti gausų cukinijų derlių, nes apkepui reikia nemažai, taip pat sunaudoti senas, sumedėjusias cukinijas. Apkepą galima valgyti vieną arba patiekti kaip garnyrą prie paukštienos, kiaulienos, žuvies, jūros gėrybių. Receptą rasite čia.
Trinta cukinijų sriuba su bazilikais
Lengvai ir paprastai pagaminama sriuba vasarai. Receptą rasite čia.
Šokoladinis cukinijų pyragas
Cukinijos suteikia pyragui drėgmės ir minkštumo, o kakava sodraus skonio ir aromato. Receptą rasite čia.
Rattatouille
Daržovių troškinys su cukinijom, baklažanais, mėlynaisiais svogūnais ir pomidorais – prancūziška klasika, labai išpopuliarėjusi po animacinio filmo La Troškinys. Receptą rasite čia.
Įdaryti cukinijų žiedai
Subtilus ir švelnus patiekalas. Receptas kilęs iš Italijos, tačiau cukinijų sezonu ir mes pilnai juo galime mėgautis. Receptą rasite čia.
Grūdėtos varškės apkepas su cukinija
Lengvas, aromatingas, nesaldus varškės apkepas. Puikus pasirinkimas sveikiems pietums. Receptą rasite čia.
Duona su cukinija ir sūriu
Minkšta ir kvapni. Cukinija suteikia drėgnumo, sūris – pikantiškumo. Receptą rasite čia.
Cukinijų lazanija su triušiena
Cukinijų lazanija su triušiena – lengvas, sveikas ir skanus patiekalas, tinkantis netoleruojantiems glitimo, nes lazanijų vaidmenį atlieka cukinijos. Receptą rasite čia.
Cukinijų ir avižinių dribsnių blyneliai
Skanūs vieni su įvairiais padažais arba kaip garnyras. Receptą rasite čia.
Cukinijų blyneliai su ikrais ir lašiša
Sveiki, skanūs ir prabangiai atrodantys vieno kąsnio užkandžiai, kuriuos labai nesunku pasigaminti namuose. Receptą rasite čia.
Cukinijos korėjietiškai
Tikras vasaros hitas! Kepu kiekvienais metais ir neatsibosta. Taip keptos cukinijos (hobak jeon) yra populiarus garnyras Korėjoje. Minimum ingredientų ir nedaug darbo. Receptą rasite čia.
Cukinija įdaryta varške ir sūriu
Puikus vegetariškas patiekalas. Receptą rasite čia.
Cukinija įdaryta kepenėlėmis ir polenta
Šis receptas ypač pravers kuomet nežinosite kur dėti peraugusias cukinijas. Receptą rasite čia.
Komentarų nėra