Daržovės/ Aukso fondas/ Mėsa/ Pieno produktai

Topinambai užkepti šonine ir sūriu

Topinambai užkepti šonine ir sūriu. Topinambų sezonui - bulviukose.lt

Reikės:

  • Topinambų gumbų
  • Karšto rūkymo šoninės
  • Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Grietinėlės
  • Kietojo sūrio (parmezano ar pan.)

Gaminimo eiga:

Topinambus nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau, sudėkite į kepimo indą. Kiekvieną topinambą uždenkite šoninės riekele. Įpilkite grietinėlės (nereikia, kad apsemtų, viršūnėlės gali kyšoti). Įberkite šiek tiek druskos, pipirų. Kepkite iki 200С įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Baigiant kept apibarstykite sūriu (nepagailėkite). Topinambai neturi tapti koše – stebėkite.

P.S. Nerealu!

Jums taip pat gali patikti

2 Comments

  • Reply
    Odeta
    gegužės 16, 2013 at 4:41 pm

    Laura, pakeitei pavadinimą!!! Vos suradau….gerai, kad topinambai padėjo:)))) Spėk išvažiuoti ir še tau, kad nori…draugės pabėga, net nepranešę;))))

  • Reply
    Laura
    gegužės 17, 2013 at 5:39 am

    Odeta, buvo net atskiras įrašas, dėl vardo keitimo 😀 Bet suprantu, susekti viską yra sunku, pati kabojau dabar tarp dviejų darbų pasirinkimo, o dar gimtadienis….rezultatas toks, kad visur lekiu paknopstom, namuose jovalas, katinas nešukuotas, gamta dar nepasidžiaugta, jokia pavasarinė gėlė net nepauostyta ir t.t.t…..

  • Leave a Reply